Erdbeer-Marmorkuchen

Ihr kennt ja schon mein tolles Marmorkuchen Rezept, das ich nur jedem ans Herz legen kann, da er so unglaublich saftig und fluffig ist. Neulich wollte ich ihn wieder backen und dachte mir dann aber, “hmm.. eigentlich habe ich ihn schon so oft gemacht” und […]

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Salziger Erdnussbutter Cheesecake

Ich habe vor Kurzem Erdnussbutter geschenkt bekommen und dachte sofort, dass sich diese bestimmt toll zum backen eignet. Verzweifelt habe ich nach Rezepten gesucht, die Erdnussbutter benutzen, habe allerdings nicht so viel gefunden. Bis ich in der Sweet Dreams auf ein tolles Rezept gestoßen bin. […]

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Prinzregententorte und wie sie gelingt

Es gibt endlich den nächsten Kuchenklassiker, nämlich die Prinzregententorte, eine meiner Lieblingstorten. Schon als Kind habe ich, wenn Kuchen geholt wurde, meist eine Prinzregententorte bestellt. Tatsächlich habe ich sie noch nie selber gemacht. Das musste ich jetzt ändern. Also habe ich es ausprobiert und habe […]

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Käse-Streusel-Kuchen mit Mohn

Backen kann manchmal so herrlich unperfekt sein. Ich habe von einem Kollegen neulich ein sehr sehr guten Käse-Streusel-Kuchen gegessen. Der Kuchen war der saftigste Käsekuchen, den ich je gegessen habe. Beim Anschneiden knirscht es richtig vor Saftigkeit. Ich habe daraufhin von ihm die Zutatenliste bekommen […]

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