Schneller Erdbeerkuchen vom Blech

Ich habe bisher tatsächlich noch nie einen klassischen Obst-Blechkuchen gemacht und wollte das jetzt mal nachholen. Die Erdbeerzeit ist dafür doch die perfekte Gelegenheit. Außerdem wollte ich ein Picknick machen und habe nach einem Kuchen gesucht, den man auch mal ohne Besteck essen kann. Deshalb […]

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Erdbeer-Streusel mit Marzipan

Es ist endlich wieder Zeit für Erdbeeren und Erdbeerkuchen. Diesmal wollte ich mal was anderes ausprobieren, da ich die klassische Erdbeertorte schon so oft nun gebacken habe. Warum das Ganze also nicht einfach mal mit Streuseln und Marzipan kombinieren, einen Erdbeer-Streusel mit Marzipan. Nur wie? […]

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Erdbeer-Marmorkuchen

Ihr kennt ja schon mein tolles Marmorkuchen Rezept, das ich nur jedem ans Herz legen kann, da er so unglaublich saftig und fluffig ist. Neulich wollte ich ihn wieder backen und dachte mir dann aber, “hmm.. eigentlich habe ich ihn schon so oft gemacht” und […]

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Salziger Erdnussbutter Cheesecake

Ich habe vor Kurzem Erdnussbutter geschenkt bekommen und dachte sofort, dass sich diese bestimmt toll zum backen eignet. Verzweifelt habe ich nach Rezepten gesucht, die Erdnussbutter benutzen, habe allerdings nicht so viel gefunden. Bis ich in der Sweet Dreams auf ein tolles Rezept gestoßen bin. […]

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Käse-Streusel-Kuchen mit Mohn

Backen kann manchmal so herrlich unperfekt sein. Ich habe von einem Kollegen neulich ein sehr sehr guten Käse-Streusel-Kuchen gegessen. Der Kuchen war der saftigste Käsekuchen, den ich je gegessen habe. Beim Anschneiden knirscht es richtig vor Saftigkeit. Ich habe daraufhin von ihm die Zutatenliste bekommen […]

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