Schneller Erdbeerkuchen vom Blech

Ich habe bisher tatsächlich noch nie einen klassischen Obst-Blechkuchen gemacht und wollte das jetzt mal nachholen. Die Erdbeerzeit ist dafür doch die perfekte Gelegenheit. Außerdem wollte ich ein Picknick machen und habe nach einem Kuchen gesucht, den man auch mal ohne Besteck essen kann. Deshalb […]

Rezept anzeigen

Dickmanns Torte mit Erdbeeren ohne Backen

Es gibt für die Schokoküsse ja mehrere Bezeichnungen. Haben sie früher noch Bezeichnungen wie Mohrenköpfe oder Negerkuss gehabt, die man heutzutage aus politischen Gründen eher nicht mehr verwendet, nennt man sie heutzutage Schokoküsse, Schaumküsse oder Dickmann’s, benannt nach der Firma, die sie in Deutschland herstellt. […]

Rezept anzeigen

Erdbeer-Streusel mit Marzipan

Es ist endlich wieder Zeit für Erdbeeren und Erdbeerkuchen. Diesmal wollte ich mal was anderes ausprobieren, da ich die klassische Erdbeertorte schon so oft nun gebacken habe. Warum das Ganze also nicht einfach mal mit Streuseln und Marzipan kombinieren, einen Erdbeer-Streusel mit Marzipan. Nur wie? […]

Rezept anzeigen