Die Temperaturen werden wieder kälter und das Bedürfnis nach einem schokoladigen Dessert steigt. So ging es zumindest uns beim letzten Kochabend mit Freunden. Nun kennt man Schokokuchen mit Zartbitterschokolade, aber Vollmilch-Schokotarte oder Tarte mit weißer Schokolade ist noch völlig unentdeckt. Dazu gibt es eine Sauce aus […]
Ich liebe Käsekuchen in allen Formen. Ob als Cheesecake oder mit Streuseln. Diesmal habe ich etwas ganz anderes versucht. Nämlich die Kombination mit Schokolade und frischem Obst. Also habe ich mich dazu entschieden Russischer Zupfkuchen mit Blaubeeren auszuprobieren. Schön fruchtig mit Creme und Schoko Note. […]
Heute möchte ich euch mein absolutes Lieblings Apfelkuchen Rezept mit Mandeln meiner Oma zeigen. Der Kuchen geht echt schnell und einfach. Das Einzige, das etwas dauert, ist die Äpfel schälen. Da muss man durch 🙂 Wer sich das ersparen will: Ich habe mir vor einiger […]
Ich mag ja eigentlich gar keine Kirschen. Und vor allem nicht im Kuchen. Trotzdem ist die Donauwelle ein Klassiker, den man mal gebacken haben sollte. Die Donauwelle ist tatsächlich aufwändiger als ich dachte. Man muss erst den Kuchen backen, dann Pudding für die Buttercreme kochen […]
Rüblikuchen oder auch Karottenkuchen ist ein super Rezept für Ostern. Ein leckeres Philadelphia Frostig macht den Kuchen perfekt.
Ihr kennt bestimmt auch dieses leckere Osterlamm, wie es sie zur Osterzeit bei fast jedem Bäcker zu kaufen gibt. Meist sind sie ganz schön teuer, deshalb kauft man sie sich dann doch nicht. Ich habe hier ein saftiges Rezept für euch, mit dem ihr ganz […]
Wer kennt das nicht: Man ist bei Freunden zum Frühstücken eingeladen und weiß nicht, was man mitbringen soll. Zeit zum einkaufen ist auch nicht mehr. Schnell in die Vorräte gucken und aus Resten etwas zusammenbetteln. Bei mir sind noch Nougat und Mandel-Reste von Weihnachten übriggebliebene. […]
Heute gibt es etwas schnelles, einfaches. Eine leckere, fluffig, lockere Tiramisu, die auch noch schnell und einfach gemacht ist und auch noch etwas her macht. Für mich ist es die Beste Tiramisu. Ich hab wirklich selten bisher eine bessere gegessen. Das Rezept stammt diesmal von […]
Wer kennt nicht diesen einen Laden in der Münchner Innenstadt, wo es diese wunderbaren Mirror Glaze Törtchen gibt und sich die Leute vor das Schaufenster drängen, um sie zu bestaunen. Die Rede ist von Maelu. Das sind meine absoluten Lieblingstörtchen. Sie sehen nicht nur so […]
Ich lese ja ab und zu ganz gerne die Sweet Dreams Zeitschrift, um mir Ideen und Inspiration zu holen. Diesmal hat mich etwas so angesprochen, dass ich es unbedingt ausprobieren wollte. Ich hatte noch Zutatenreste von meinem letzten Chocolate Cheesecake. Deshalb ist das die perfekte […]
