Ihr kennt bestimmt auch dieses leckere Osterlamm, wie es sie zur Osterzeit bei fast jedem Bäcker zu kaufen gibt. Meist sind sie ganz schön teuer, deshalb kauft man sie sich dann doch nicht. Ich habe hier ein saftiges Rezept für euch, mit dem ihr ganz […]
Wer kennt das nicht: Man ist bei Freunden zum Frühstücken eingeladen und weiß nicht, was man mitbringen soll. Zeit zum einkaufen ist auch nicht mehr. Schnell in die Vorräte gucken und aus Resten etwas zusammenbetteln. Bei mir sind noch Nougat und Mandel-Reste von Weihnachten übriggebliebene. […]
Kochen ist ja eigentlich nicht so mein Ding. Trotzdem finde ich in letzter Zeit immer mehr Gefallen daran. Deshalb fange ich jetzt mal mit etwas süßem, Milchreis, an und steigere mich dann langsam 🙂 Ihr habt Lust auf Milchreis, es ist aber keiner da. Kennt […]
Ich bin ja ein riesen Schweiger Fan. Wer das Gourmet Pärchen nicht kennt, die beiden sind jeweils Koch und Patissier. Andi Schweiger kennt man auch u.a. von der Sendung Kochprofis. Die beiden hatten ein Sternerestaurant in München. Haben das aber vor ein paar Jahren zugunsten […]
Heute gibt es etwas schnelles, einfaches. Eine leckere, fluffig, lockere Tiramisu, die auch noch schnell und einfach gemacht ist und auch noch etwas her macht. Für mich ist es die Beste Tiramisu. Ich hab wirklich selten bisher eine bessere gegessen. Das Rezept stammt diesmal von […]
Wer kennt nicht diesen einen Laden in der Münchner Innenstadt, wo es diese wunderbaren Mirror Glaze Törtchen gibt und sich die Leute vor das Schaufenster drängen, um sie zu bestaunen. Die Rede ist von Maelu. Das sind meine absoluten Lieblingstörtchen. Sie sehen nicht nur so […]
Ich lese ja ab und zu ganz gerne die Sweet Dreams Zeitschrift, um mir Ideen und Inspiration zu holen. Diesmal hat mich etwas so angesprochen, dass ich es unbedingt ausprobieren wollte. Ich hatte noch Zutatenreste von meinem letzten Chocolate Cheesecake. Deshalb ist das die perfekte […]
Mein Onkel hat sich dieses Jahr zu Weihnachten einen Double Chocolate-Cheesecake gewünscht. Deshalb habe ich etwas recherchiert und herausgekommen ist dieses schokoladige und so leckere Chocolate-Cheesecake Rezept mit Oreo-Boden. Also ist dieser Kuchen auch für alle Oreo Fans wärmstens zu empfehlen. Ich habe euch wieder […]
Nach den ganzen Plätzchen Rezepten möchte ich euch heute mal wieder ein Kuchen Rezept zeigen. Und ich sage, euch, wenn mich jemand fragt, was mein Signatur Kuchen ist, dann ist es der hier. Ein Apfel-Streusel-Kuchen mit Karamell. Wie man eine Karamellcreme selbst herstellt, erkläre ich euch […]
Ich bin ja ein riesen Nougat Fan! Vor allem der helle Nougat hat es mir angetan. Meine Oma hat die Ausstechplätzchen früher immer auch mit Marzipan gefüllt. Seit ich da ein Mitbestimmungsrecht habe verzichtet sie darauf und macht alle nur noch mit Nougat. Klar ich […]
