Heute möchte ich euch mal ein Plätzchen Rezept zeigen, das etwas aufwändiger von der Glasur ist, aber ordentlich was hermacht. Schön verzierte Plätzchen mit Rum- und Schokoladen-Glasur. Der Teig besteht aus einem Mürbeteig und gefüllt sind sie mit Himbeer-Gelee. Alles was ihr braucht sind zwei […]
Ich hab euch ja schon einige meiner Lieblingsrezepte für Plätzchen gezeigt, wie zum Beispiel das Spitzbuben Rezept. Deshalb kommt heute eines meiner nächsten klassischen Lieblingsplätzchen, nämlich Spritzgebäck. Der teig ist mit Mandeln und glasiert werden sie mit Schokolade. Also wieder was für Schoko-Fans. Alles, was […]
Ich hab euch ja jetzt schon drei meiner Lieblingsplätzchen Rezepte gezeigt. Passend zum Kolatschen Rezept würde ich heute gerne das Spitzbuben Rezept ohne Mandeln vorstellen. Auch wieder nach überliefertem Familien-Rezept meiner Oma. Ich mag ja alles was mit Nougat oder Marmelade/Gelee gefüllt ist sehr sehr […]
Ich habe euch ja neulich schon das tolle Vanillekipferl Rezept meiner Oma vorgestellt. Heute machen wir mit Nougatkipferl weiter. Im Teig befindet sich zartschmelzender Nougat. Ich bin ja ein riesiger Nougatfan. Deshalb stehen die jedes Jahr auf meiner Backliste. Ihr könnt euch selber aussuchen, ob […]
Ich habe euch ja neulich schon Oma’s Rezept für Kolatschen gezeigt. Das sind meine absoluten Lieblingsplätzchen und werden traditionell immer zuerst gebacken. Diesmal möchte ich euch die zweite Sorte Plätzchen vorstellen, die meine Oma und ich jedes Jahr backen, nämlich Vanillekipferl mit Mandeln. Für alle […]
Ich habe schon lange vor Orangen mal selber zu kandieren. Hatte aber immer auf die Weihnachtszeit gewartet, da ich das unbedingt in Verbindung mit einem tollen Gewürzkuchen ausprobieren wollte. Deshalb gibt es heute einen Orangen-Gewürz-Kuchen. Ich hab euch ja neulich mein super saftiges Marmorkuchenrezept geteilt. […]
Mein Bruder ist ein großer Schokino Kuchen Fan. Jedes Jahr zu seinem Geburtstag wünscht er sich den. Und jedes Jahr lasse ich mir dazu etwas neues einfallen. Dieses Jahr gibt es den Schokino Kuchen als Drip Cake Variante. Das Gute ist, es geht wirklich schnell […]
Cheesecake ist wohl eine der beliebtesten Süßspeisen aus den USA. Der wohl bekannteste ist der von der Cheesecake Factory. Ich habe so viele Fans im näheren Freundeskreis, dass ich die perfekten Testesser für dieses tolle Rezept habe. Es basiert auf einer Frischkäse-Basis (Philadelphia). Das Topping […]
Ein ganz klassischer Marmorkuchen kann manchmal besser sein als jede Torte. Ich habe schon ganz viele Rezepte ausprobiert und das hier ist mit Abstand das Beste. Der Kuchen wird super locker und saftig. Das einzige womit ich mir immer etwas schwer tue ist die Menge […]
Meine Arbeitskollegen sind große Schokokuchenfans. Ich bin also auf die Suche gegangen und habe Rezepte kombiniert und etwas experimentiert. Entstanden ist dann dieses Rezept. Jedes mal, wenn ich diesen Kuchen nun mache und ihn in die Küche stelle, ist er innerhalb weniger Minuten komplett weg. […]
