Zimtsterne

Habt ihr auch schon von Freunden und Bekannten gehört, dass Zimtsterne zu hart werden beim backen? Da mir das jetzt schon sehr viele Leute erzählt haben, dachte ich jetzt, ich probiere es mal selber aus. Zimtsterne können tatsächlich anstrengend sein, wenn man versucht sie selbst […]

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Oma’s Kaffeehäuferl Rezept

So, jetzt kommt endlich dieses Jahr auch noch ein neues Plätzchenrezept meiner Oma. Heute gibt es Oma’s Kaffeehäuferl. Normalerweise hat sie die immer ohne mich gemacht. Doch dieses Jahr habe ich das übernommen, aber mit ihrem fachkundigen Blick, der auch mal sagt, „Mucki, darf ruhig […]

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Florentiner Häufchen

Juhu, die Plätzchenzeit geht wieder los. Ihr kennt bestimmt noch mein Lieblings Plätzchen Rezept vom letzten Jahr? Genau, Oma’s Kolatschen. Heute probiere ich mal etwas neues aus. Ich habe auf meiner letzten Reise etwas ganz tolles probiert. Florentiner, aber viel größer und geformt als Häufchen. […]

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Oma’s Rezept für Rumplätzchen

Heute möchte ich euch mal ein Plätzchen Rezept zeigen, das etwas aufwändiger von der Glasur ist, aber ordentlich was hermacht. Ich hab euch ja bisher eher klassische Rezepte gezeigt, wie Kolatschen. Da sind diese Rumplätzchen heute schon etwas ausgefallener. Meine Oma setzte diese Rumplätzchen gerne […]

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Oma’s Rezept für Spritzgebäck

Ich hab euch ja schon einige meiner Lieblingsrezepte für Plätzchen gezeigt, wie zum Beispiel das Spitzbuben Rezept. Deshalb kommt heute eines meiner nächsten klassischen Lieblingsplätzchen, nämlich Spritzgebäck. Aber Achtung, ihr braucht dazu einen Fleischwolf plus Spritzgebäckvorsatz. Aber die Anschaffung lohnt sich wirklich! Probiert es unbedingt […]

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Oma’s Rezept für Spitzbuben

Ich hab euch ja jetzt schon drei meiner Lieblingsplätzchen Rezepte gezeigt. Passend zum Kolatschen Rezept würde ich heute gerne das Spitzbuben Rezept vorstellen. Auch wieder nach überlieferten Familien Rezept meiner Oma. Ich mag ja alles was mit Nougat oder Marmelade/Gelee gefüllt ist sehr sehr gerne. […]

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Oma’s Rezept für Vanillekipferl

Ich habe euch ja neulich schon Oma’s Rezept für Kolatschen gezeigt. Das sind meine absoluten Lieblingsplätzchen und werden traditionell immer zuerst gebacken. Diesmal möchte ich euch die zweite Sorte Plätzchen vorstellen, die meine Oma und ich jedes Jahr backen, nämlich Vanillekipferl. Für alle Vanillefans ist […]

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Oma’s Rezept für Kolatschen

Heute möchte ich euch mein absolutes Plätzchen Lieblingsrezept von meiner Oma zeigen. Kolatschen backen wir jedes Jahr als erstes. Meistens macht meine Oma einen Früchtetee mit ausgepressten Blutorangen dazu. Macht euch einfach ein bisschen Weihnachtsmusik an und backt dieses tolle Rezept.   Zutaten für ca. […]

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